Materia condensada blanda

La materia condensada blanda se refiere a una rama de la física que estudia las propiedades y comportamientos de materiales que se encuentran en estados intermedios entre líquidos y sólidos. Este tipo de materia es conocida como «blanda» porque su rigidez y viscosidad son menores en comparación con materiales sólidos, lo que permite que puedan ser deformados con mayor facilidad.

Uno de los principales enfoques de estudio en la materia condensada blanda es el estudio de materiales como líquidos y geles, los cuales presentan propiedades y comportamientos muy interesantes desde el punto de vista físico y químico. Entre estas propiedades se encuentran la capacidad de fluir, la separación en distintas fases y la formación de estructuras ordenadas. Además, estos materiales también tienen aplicaciones prácticas en diversas áreas, como la industria alimentaria, farmacéutica y biomédica. La investigación en materia condensada blanda ha permitido un avance en el desarrollo de nuevos materiales con propiedades y características específicas para su uso en diferentes campos.

El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) nos explica la Red Temática Materia condensada blanda, con el objetivo de dar a conocer tan importante red temática para el desarrollo del país.

Materia condensada blanda

Es la red temática encargada de estudiar los siguientes temas :

• Propiedades estructurales, dinámicas y de transporte en la materia condensada blanda, Estudio de los fenómenos de: autoensamblaje supramolecular, arresto dinámico, efectos de confinamiento, lubricación, tensión superficial, mojado, etc. Sistemas de interés: biomateriales, fluidos complejos, coloides, partículas Janus, tensoactivos, microemulsiones, lamelas, micelas, emulsiones, fases bicontinuas, vesículas, espumas, cristales líquidos liotrópicos, cristales líquidos termotrópicos, fluidos magnéticos, polímeros, polímeros de bloque, dendrímeros, polielectrolitos, macroiones, proteínas, ADN, virus, proteínas, máquinas blandas, monocapas de Langmuir, películas de Langmuir Blodgett, materia granular, geles, vidrios. etc.
• Métodos teóricos de la mecánica estadística para estudiar la materia condensada blanda, Física biológica, métodos de simulación molecular para materia condensada blanda (dinámica molecular, Monte Carlo).
• Técnicas para determinar la estructura en la materia condensada blanda (dispersión de luz, dispersión y difracción de rayos X, microscopia de fuerza atómica, microscopia electrónica, microscopía óptica, reología, microreología, etc.).
• Aplicaciones en: microfluídica, pinturas, pegamentos y adhesivos, fármacos, transporte de fármacos, alimentos líquidos, cosméticos y afeites, detergentes, aditivos plásticos, lubricantes, etc.

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